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Instrucciones
Consejos
Lo más aconsejable es que te hagas con semilla de maíz dulce o tierno,
ya que recogerás cosechas para poder comerla y para poder acompañar tus
platos. Infórmate bien de los tipos de maíces y planta el más
conveniente.
Recuerda que el maíz requiere mucho sol, por eso es
aconsejable sembrar entre mayo y junio. Siempre que haga ya calor, no
necesita protección bajo el sol, ya que si la tierra se enfría, el maíz
se pudrirá. Intenta que le dé mucho sol, constantemente, para su
crecimiento y desarrollo.
El terreno para la siembra del maíz debe estar muy abonado, además de seco. Antes de plantar añade durante unas 4 semanas antes abono a la tierra.
El maíz se poliniza con el viento, por eso es mejor plantarlo en grupo
que en hilera. Esto ayudará a la germinación del polen. Planta las
semillas a 1-2 pulgadas de la superficie del terreno, muy aconsejable
que plantes 2-3 semillas por agujero.
Aunque es necesario que la tierra permanezca lo más seca posible, hay que regar las plantas
al menos una vez a la semana. Es aconsejable instalar algún sistema de
riego en la tierra, ya que si se riegan desde arriba, se podría eliminar
el polen de la planta.
En el mes de julio, es decir, aproximadamente a los 3 meses de la siembra, el maíz debe de tener una altura considerable de 12-18 pulgadas. Una vez desarrollada la borla seca, el maíz deja de crecer.
Cuando notes los granos de maíz bien apretados y al pincharlos suelte un líquido lechoso, el maíz estará listo para ser recogido. Lo aconsejable es comerlo tras recogerlo, de manera que mejor que plantes muchos.
- Intentar no someter la siembra a cambios bruscos de temperatura.